"أكلات ووصفات" طريقة عمل : طريقة عمل برجر سمك السلمون في 10 دقيقة - وصفة 2022

طريقة عمل برجر سمك السلمون

التحضير

10دقيقة

الطهي

10دقيقة

تكفي

2أشخاص

المقادير - طريقة عمل برجر سمك السلمون

• 200 غ سمك فيليه سلمون مفرم ناعم
• 1 ملعقة طعام معجون الكاري الأحمر التايلندي
• قطعة زنجبيل طازج بقياس 2 سم مبروشة
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الورشستر شاير
• ½ حزمة كزبرة طازجة مفرومة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون للقلي
• 2 خبز برجر بالسمسم محمص
• 1 ملعقة صغيرة مايونيز (اختياري)

طريقة التحضير - طريقة عمل برجر سمك السلمون

1. في وعاء نخلط السلمون مع معجون الكاري والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة الورشستر شاير والكزبرة ثم نشكل2 قطع برجر.
2. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلي برجر السمك لمدة 4- 5 دقيقة على كل جانب.
3. نقدمها مع خبز البرجر المدهونة بالمايونيز.