"أكلات ووصفات طعام سهلة" طريقة عمل : طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض في 10 دقيقة - وصفة 2022
طريقة عمل : طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض
المقادير - طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض
- ½ كغ روبيان
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 4 ملاعق طعام عصير ليمون
- 3 فص ثوم مقطعة الى شرائح
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض
- نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة ونقلب فيهم الروبيان والثوم.
- نضيف الكزبرة اليابسة والكمون والبابريكا والفلفل والملح ونقلب لمدة 6 دقائق.
- نضيف عصير الليمون والكزبرة الطازجة مع التحريك ونقدم الطبق.
أضف تعليق