"أكلات ووصفات طعام سهلة" طريقة عمل : طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض في 10 دقيقة - وصفة 2022

 طريقة عمل : طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض

التحضير

10دقيقة

الطهي

15دقيقة

تكفي

2أشخاص

المقادير - طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض

• ½ كغ روبيان
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 4 ملاعق طعام عصير ليمون
• 3 فص ثوم مقطعة الى شرائح
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل الروبيان المطفى بالحمض

1. نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة ونقلب فيهم الروبيان والثوم.
2. نضيف الكزبرة اليابسة والكمون والبابريكا والفلفل والملح ونقلب لمدة 6 دقائق.
3. نضيف عصير الليمون والكزبرة الطازجة مع التحريك ونقدم الطبق.