"أكلات ووصفات طعام سهلة" طريقة عمل : الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في 10 دقيقة - وصفة 2022

 "أكلات ووصفات طعام سهلة" طريقة عمل : الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في 10 دقيقة - وصفة 2022

الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية



التحضير
10دقيقة
الطهي
8ثانيا
تكفي
4أشخاص


المقادير - الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية

  • 4 صدور دجاج مقطعة الى مربعات بقياس 3سم
لصلصة النقع:
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر بري يابس (أوريغانو)
  • 2 ملعقة طعام خل العنب الأحمر
  • 6 ملاعق طعام عصير ليمون طازج
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير - الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية

  1. في وعاء، نخفق الخل والثوم وعصير الليمون معاً ثم نضيف 4 ملاعق طعام زيت الزيتون مع الخفق ثم الملح والفلفل والزعتر البري.
  2. نضيف قطع الدجاج إلى صلصة النقع، ثم نغطيها بورق نايلون غذائي وننقعها لمدة 2 ساعة أو طوال الليل.
  3. ننقع أعواد الشوي في ماء بارد ونضع حوالي 3 – 4 قطع دجاج لكل عود خشبي.
  4. نسخن 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونشوي أعواد الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.
  5. ننقل أعواد الدجاج الى طبق تقديم ونزينه ونقدمه مع الأرز.

ليست هناك تعليقات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.