"أكلات" طريقة عمل : تشيز برجر في 15 دقيقة - وصفة 2022

 "أكلات" طريقة عمل : تشيز برجر في 15 دقيقة - وصفة 2022

التحضير

15دقيقة

الطهي

10دقيقة

تكفي

4أشخاص

المقادير - تشيز برجر

• 2 ملعقة طعام بصل مفروم ناعماً
• 2 ملعقة طعام كاتشب
• 1 فص ثوم مفروم ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الستيك
• ¼ ملعقة صغيرة خل تفاح
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 450 غ لحم عجل مفروم ناعماً
• 4 شريحة جبنة تشيدر
• 4 أرغفة من خبز البرجر مفتوحة ومحمصة
• 4 شريحة بندورة
• 4 شريحة بصل
• 2 مخلل خيار مقطع إلى شرائح
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير - تشيز برجر

1. في وعاء كبير نخلط اللحم مع البصل المفروم والكتشب والثوم والسكر وصلصة الورسيستيرشاير وصلصة الستيك والخل والملح والفلفل ونشكل من الخليط 4 أقراص برجر.
2. ندهن مقلاة الشوي بالزيت ونشوي أقراص البرجر لمدة 4- 5 دقائق لكل جانب.
3. نضع أقراص اللحم على أحد أنصاف الأرغفة المفتوحة ونضع فوقها شرائح الجبنة ثم البندورة والبصل والمخلل.