"أكلات وصفات سريعة" طريقة عمل : روبيان تمبورا في 20 دقيقة - وصفة 2022
طريقة عمل : روبيان تمبورا في 20 دقيقة
المقادير - روبيان تمبورا
- 5 حبات روبيان جامبو
- 70غ (½ كوب) طحين
- رشة فلفل أبيض
- رشة ملح
- ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي
لعجينة التنبورة:- 70غ (½ كوب)طحين
- 4 ملاعق طعام حليب بودرة
- 1 بيضة
- ½ كوب ماء
- رشة فلفل أبيض
- رشة ملح
طريقة التحضير - روبيان تمبورا
- نحضّر التنبورة بخلط الطحين مع الحليب والفلفل والملح والبيضة، ثم نضيف الماء مع التحريك على دفعتين.
- نحدث 3 شقوق عرضية في حبات الروبيان ونفردها لتصبح بشكل مستقيم.
- نرش الملح والفلفل على حبات الروبيان ونخلط.
- نغمس قطعة الروبيان بالطحين ثم بعجينة التنبورة ونقليها بالزيت النباتي حتى تصبح بلون ذهبي مقرمش.
- نرفع قطع الروبيان ونصفيها على ورق مطبخ، ثم ننقلها الى طبق التقديم.
أضف تعليق