أطعمة يجب أن تأكلها لتعيش أطول اقوى أطعمة يجب تناولها

 

8 أطعمة يجب أن تأكلها لتعيش أطول

لن يعيش أي منا إلى الأبد ، لكن الأمر متروك لنا للعيش حياة أطول من خلال الانتباه لما نأكله. نشرح 8 أطعمة ستساعدك عند تناولها بانتظام لإطالة حياتك وتحسين نوعية حياتك.

1. الثوم 

هناك أدلة متزايدة على أن 10 من العديد من المكونات الموجودة في الثوم تساعد في محاربة السرطان. يحتوي الثوم أيضًا على مركبات معززة للمناعة تدعم تكسير المواد المسببة للسرطان. على سبيل المثال ، يحتوي كبريتيد الديليل الموجود في الثوم على القدرة على تكسير المواد المسرطنة في الجسم.

وفقًا للدراسات ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الثوم بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 50 في المائة من أولئك الذين يتناولون القليل من الطعام أو لا يأكلون على الإطلاق.

 

2- الشاي الأخضر 

للشاي الأخضر ، الذي لا غنى عنه في المطبخ الياباني ، العديد من الفوائد الرائعة ؛ يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية 

الدموية وتنظيم ضغط الدم وتقوية جهاز المناعة وخفض الكوليسترول.

تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر الغني بمركبات الفلافونويد المعززة للصحة قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

يبدو أن نتائج الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية تدعم هذه الادعاءات الصحية.

في دراسة أجريت مع أكثر من 40 ألف مشارك ، لوحظ أن أولئك الذين شربوا 3-4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا تقل لديهم خطر الموت بنسبة 16٪.

3. زيت الزيتون 

يبتعد معظمنا عن الدهون للبقاء بصحة جيدة ، لكن زيت الزيتون له مكانة خاصة في هذه القائمة.

تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون يحتوي على الفينولات ذات الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

زيت الزيتون هو أيضا الأكثر صحة في العالم. تغذيةكما أنه يشكل أساس حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، والتي يتم قبولها كشكل من أشكال تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لديهم فرصة أكبر بنسبة 20 في المائة في العيش لمدة 2 إلى 3 سنوات أطول من غيرهم.

4. الأسماك الزيتية 

اليابانيون هم الأشخاص الأطول عمراً في العالم. يعزو العديد من الباحثين هذا إلى الوجبات الغذائية الغنية بالأسماك. إن اختيار الأسماك بدلاً من اللحوم الحمراء لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية المتعلقة باللحوم الحمراء ، مثل أمراض القلب.

في الوقت نفسه ، تتمتع الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والسردين والسلمون المرقط بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة. تعتبر الأسماك الزيتية مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و D التي تقوي جهاز المناعة.

فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي فعالة ضد أمراض القلب والدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. اكتشف العلماء أيضًا أن DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) الموجود في الأسماك هو مفتاح مكافحة مرض الزهايمر: يحسن DHA وظائف المخ عن طريق إبطاء تقدم مرض الزهايمر.

5. الفواكه والخضروات الملونة 

تكشف الدراسات أن أولئك الذين يأكلون المزيد من الفاكهة والخضروات يعيشون أطول من أولئك الذين لا يتناولونها. بالطبع ، جميع الفواكه والخضروات مفيدة لصحتنا ، لكن الألوان الملونة مختلفة قليلاً.

لأن الأصباغ الطبيعية التي تمنحها لونها يمكن أن تساعد أيضًا في الوقاية من السرطان. أوكيناوا ، أطول الناس عمرا في العالم ، لديهم نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات ، وخاصة الأصناف ذات اللون الأخضر الداكن والأصفر.

على وجه الخصوص ، يستبدل نظام أوكيناوا النظام الغذائي الأرز الذي غالبًا ما يستهلكه اليابانيون بالبطاطا الحلوة البرتقالية والأرجوانية. ويلي ذلك الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات الغنية بالألياف.

6. الشوكولاته الداكنة 

الكاكاو مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وهي السبب الرئيسي للوفاة في العالم.

عزت جين لويز كالمنت ، التي عاشت 122 عامًا و 164 يومًا ، صحتها الجيدة إلى الشوكولاتة الداكنة التي كانت تتناولها بانتظام وتهتم بكمية الشوكولاتة.

لا تنس أن قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة يوميًا كافية لتحسين جودة صحتك. اختر أيضًا الشوكولاتة التي تحتوي على 70 في المائة على الأقل من الكاكاو الغنية بالفلافونويد وتحتوي على نسبة أقل من السكر.

7. التوت البري 

هذه الفاكهة الصغيرة هي حرفيًا منقذ للحياة عندما يتعلق الأمر بصحتنا. كرز؛ إنه مليء بالمستخلصات العشبية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا والمعززة للمناعة.

كلما زاد عدد الأطعمة النباتية التي يراها أجسامنا ، زادت الحماية من الأمراض. تحارب المواد الكيميائية النباتية الموجودة في التوت الأحمر بشكل خاص الجزيئات المسببة للسرطان.

في دراسة أجرتها جامعة كورنيل ، اختبر الباحثون مستخلصات التوت البري على خلايا سرطان الثدي البشرية ووجدوا أنه في غضون 4 ساعات اختفت معظم الخلايا السرطانية.

8- حبوب القهوة

مضادات الأكسدة في القهوة. يمنع الأمراض التي تهدد الحياة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. ومع ذلك ، من المفيد أن تضع في اعتبارك أن الكافيين يرفع ضغط الدم.

لذلك ، إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من القهوة ، فمن الأفضل اختيار القهوة منزوعة الكافيين ، والتي تحتوي على نفس كمية مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة العادية. لذلك دعونا نشرب قهوتنا من أجل الصحة والسعادة ومكافحة الأمراض.